上海曾被叫做“法国总会”的修建有两处，一处即现在的“复兴公园”北门南昌路雁荡路的现科学礼堂，另一处便是现在的“花园饭馆”，这两个“法国总会”曾经在适当长的一段时间里一起作为“法国总会”之用。

　　1897年：我国北方迸发义和团运动，列强忧虑烽火南移，危害他们既得的长江流域利益，要挟侨民的安全，遂决议派军舰进入长江，在沿江的通商口岸增派驻军。清政府也期望能够凭借列强的戎行防卫上海，可是战后法国人要求将驻兵的兵营（今日复兴公园所在地）改造为公园，清政府被逼容许。1901年9月7日：清廷与多国签定《辛丑公约》，驻上海的法国戎行连续撤离。

　　1904年：以法租界公董局董事会成员为主，联合上海的法国商会及知名人士组织了一个叫做“法国球场总会”或“法商球场总会”的社会集体，又被叫做“法国总会”。总会位于今复兴公园的北侧，今雁荡路上。南昌路47号——原法国总会（现科学礼堂1号楼）是上海现存尖端规划的法国文艺复兴式修建，初名法国球场总会（法语：Cercle Spotif Français）。

　　1908年：公董局开端在原顾家宅的兵营制作公园。1909年建成敞开，这个公园就被叫做“顾家宅公园”、“法国公园”、“佛兰西公园”等称号，也便是今日上海市中心区的“复兴公园”，占地上积约136亩。 一起在公园偏东北角的方位扩建“法国球场总会”。

　　1917-1918年：现南昌路47号方位，“法国总会”在旧址的根底上竣工新楼

　　总会其时由公董局的修建师万茨（Wantz）和博尔舍伦（Bolsseron）规划，项目承建商为姚新记营造厂。法国球场总会是一幢两层的坡房顶砖木高楼，南北坡上立有装饰性的山墙花，屋檐下木质牛腿的作用也很出色。土山湾工艺所参加了修建内部楼梯和彩绘玻璃的规划制作。咱们现在仍然能看到楼梯扶栏上的C.S.F。总会内设有弹子房、酒吧间、跳舞池、阅读室等设备，成为法租界侨民休闲文娱的首要场所。

　　1914年加建前的的旧法国总会 此刻还只有3栋楼宇 @法国里昂大学图书馆

　　总会建成时规划较小，扩建工程由法租界公董局修建师万茨规划，华商姚新记营造厂承建，17年竣工。在坚持原有3处坡房顶修建的根底上，在东西两边添加扩建新的修建。

　　法国总会具有法国文艺复兴时代典型的修建特征，并结合新艺术运动的装饰风格。修建面积11378平方米，占地上积15800平方米、主楼院子内有占地6000平方米的花园。

　　历经几回加建后，在旧修建的根底上向东、西两边延伸各130米，使修建呈东西长260米，南北宽约48米的长条状的红瓦坡房顶修建群落。

　　这儿开始制作时名为上海法国总会（旧）、法国球场总会（法语：Cercle Spotif Français）。1925年法国总会迁出到茂名南路新址，便改建为法国书院（法语：École de France）、法国公董校园（法语：Collège Municipal Français）。

　　礼堂南北进口由大型门厅相通，走进向北敞开的法国古典式弧形门厅后，门厅两边为分上双合式的楠木弧形楼梯。沿刷本性漆的楠木弧形楼梯拾级而上，扶手为黄铜铸造，有木艺内雕花护栏装饰，能昂首观赏到古典彩色玻璃镶嵌的弧形花窗。而楼梯扶拦上的CSF字样便是Cercle Sportif Français的缩写。

　　主楼梯平面拱窗上有大面积的用铅条镶嵌的古典彩绘玻璃装饰的落地弧形花窗，精心制作了以植物和几许形状为根底的笼统图画。保存无缺、色泽鲜亮、图画美艳，在阳光照射下显得分外绚烂耀眼。土山湾工艺所参加了修建内部楼梯和彩绘玻璃的规划制作，至今能看到彩绘玻璃底部有土山湾的铭文。“Orphelinat Tou-Se-Ve 1918”，显现是上海土山湾孤儿院美术工厂1918年的著作。

　　修建内部地上、墙面腰线多选用实木精装饰。二楼大厅及各房间由柚木条拼接的人字拼弹格局地板走廊，柔软舒适。

　　1917年改建法国总会，名为“望志/万茨（原名 Wantz）”的修建师，是其时法租界工务处的市政工程师、修建学家。这位出色的工程师为法租界留下了很多精巧的著作，1915年的法租界会审公廨大楼（French Mixed Court，今建国中路22号黄浦区人民检察院）是他留给上海法租界的最终一个著作。

　　为赞誉望志Wantz为法租界城市制作的奉献，1916年，公董局决议以他姓名来命名复兴路以北的一条新建的马路，即后来闻名的望志路。这条望志路也便是现在身处“新天地”中的“兴业路”。

　　南昌路57号，地处南昌路和思南路口，占地上积5161平方米，修建面积4740平方米，建于1931年，赉安洋行规划，混砖结构的西班牙式修建。原为法国总会网球沙龙，从属于邻近的法国总会活动。

　　修建为两层钢筋混凝土结构，淡灰色水泥拉毛墙面红瓦屋面，上带英国式烟囱，锅盔曲线型山墙，带“C·F”字样山花，CF字样便是Cercle Français的缩写。

　　20世纪初制作的法国总会，供法国侨民体育健身，每年只标志性地向公董局交一块钱的房租。

　　总会装饰奢华，室内有弹子房、酒吧、餐厅、舞厅、击剑室和室外网球场，南面是一块大草坪是网球场，还有一块空位是玩法国式滚木棒球的场所，所以这当地本来也叫“球场总会”。

　　总会向会员或契合相关规定的客人供给包括餐饮、住宿、文娱、阅读等各种服务。与饭馆不同的是，沙龙自身便是一种交际资源，因而并非彻底以财富作为准入规范。

　　关于那些因公事而短期居留于上海的差遣人员，或是长居上海的外籍居民来说（不限于法国国籍），参加总会或沙龙是踏入上海交际圈的第一步。

　　法国总会也是其时罕见的接纳我国人乃至女性为会员的外国沙龙。1943年10月16日，在茂名南路的法国总会举行中外联欢聚餐会，到会华人会员65人，女会员30人，宾客13人，总会引介了多位华人商界名人成为会员。

　　1925年法国总会迁出后，这儿便改建为法国书院（法语：École de France）、法国公董校园（法语：Collège Municipal Français），成为邻近法国侨民和白俄侨民子弟上学的当地。

　　公学内常常举行体育活动，展开其时我国校园较少展开的拔河、足球、短跑等各项运动。

　　我国奶妈和犹太女孩Lili在顾家宅公园摄影 1920时代 相片背面便是法国总会

　　1949年后，南昌路47号法国总会成为上海市文明局办公用房。1954年，科学工作者任鸿隽向国家提议，将这儿改建成科学家的活动场所。国务院总理的周恩来亲身执行此事。1958年1月18日，文明局迁出，此处更名为科学礼堂，并由首任上海市长陈毅亲身题写了科学礼堂的称号。

　　1924-1926年：“法国总会”另于迈尔西爱路（今茂名南路）制作新屋，原会所则改捐为“法国书院”。首要接纳法国侨民为主的外籍侨民子女，故老上海也称这儿为“法童校园”。

　　1928年今后，盘绕法国总会的高级住宅区现已彻底构成，但原有寓居的西方人大部分迁出。一是是在法租界西扩，在今日的淮海中路、武康路、衡山路等地制作了更奢华更高级的花园洋房作为自宅。二是1926年，法国总会搬迁到了茂名南路58号（今花园饭馆址），外侨上流社会的交际活动圈有西移的趋势。

　　不过说起来，这当地本来也不是法国人的。20世纪初，在上海的德国侨民见英国人、法国人都有自己的总会，心里不服，集资在其时法租界的边际地带买地建了一个德国侨民村庄沙龙。

　　1902年11月，德国花园总会会所的工程筹备会举行，德国侨民集资在这儿购买了33亩土地，制作了一座村庄沙龙，由德籍闻名修建师倍高规划。大楼为两层砖木结构，正立面朝南，底层中部为拱廊，房顶为四坡顶，上面开有山君窗。两头的修建体量稍稍出色，二层木架显露，古拙高雅，具有浓郁的巴伐利亚风格。修建内部设有奢华的情谊大厅、酒吧、会客室以及女士休息室等。1906年，德国花园总会在西侧加建了很大的舞厅、餐厅和弹子房，室外也增建十个网球场和大片草地。每当重要活动以及夏日纳凉晚会，园内必定张灯结彩。1910年，总会新建一个露天沥青场所作为“跑冰场”。

　　第一次世界大战后德国战胜，德国花园总会被法公董局没收，于1917年6月11日改为“凡尔登花园”（ Verdun Gardens），即日起将其敞开，任西人进内旅游。

　　1918年12月11日，法公董局使用拍卖这块土地得到的钱，花了95000两在总会东侧的土地修建新的法国总会。由法商赉安工程师行（Leonard&Veysseyre）的创始人赉安（A.Leonard）规划，我国姚新记营造厂承建，钢筋混凝土结构，于1925-1926年制作。

　　1925年，法国球场总会从环龙路（今南昌路）搬入凡尔登花园。这幢横卧在绿草坪上的两层大厦具有法国别墅风格，其平面为丁字形，坐北朝南。严肃的颜色、对称的线条、精巧的雕饰、奢华的转门，显露出法国宫殿修建特有的气韵。

　　这第二个法国总会在1926年悉数完工。尽管仅仅个两/三层的高楼，可现已选用了钢筋混凝土结构。外部是选用法国砖石村庄别墅的款式，里边装饰选用很多洛可可母题，但资料上现已很多选用了水泥预制的方法。设备有舞厅、游泳池、餐厅、酒吧、弹子房等。开间和层高的尺度都很大，很合适举行活动。那个舞厅传说是“绷簧地板”，在上面跳舞时有弹性。室外是一个2万平方米的大草坪，靠西面是树林。

　　1930-1940时代，蒲石路（长乐路）迈尔西爱路（茂名南路）南望（Harrison Forman摄）

　　这间舞厅在制作之初就以其共同的椭圆型布局和在其下装有绷簧的特征舞池而作为招牌家喻户晓。在法国总会时期，这儿的每个周末都是舞会不断。化装舞会尤为盛行。在三十时代初，每人的入场费是银元2.5圆（购买力约为今日150人民币），包括晚餐。前来跳舞的人们会化装成各种动物或是神话人物。舞会的最终还会给化装最出色者分组评奖，有最佳女士奖、最佳男人奖、最佳集体奖和最佳原创奖，深得各国外侨喜爱。

　　除了化装舞会外，各界社团也纷繁假此地举行各种晚会。上海犹太复国会在光亮节时会在这儿举行通宵舞会为其筹款。圣安德鲁协会在此常开慈悲晚会。每年的新年里，各国侨民也会连续在此开新年舞会。

　　法国总会的法文姓名是Cercle francais sportif，直译为法国运动沙龙，字林西报行名录上译为法国球场总会。望文生义，其特征应是运动。这点从其所具有的其时沪上最大的温水游泳池和总会修建前一整个街区的网球场现已看出其当之无愧了。实际上除此之外，这儿还有弹子房（台球房）。

　　1926年完工的温水游泳池细节基本上没有任何改变。无论是下水处的台阶仍是更衣室外墙和房顶的结构，都保留了六十多年前的原貌。房顶的结构原先能够开合，在需求时翻开透光。

　　总会在周末举行各色交际活动，予以招引外侨富豪绅士， 但是开始只对洋人敞开，华人制止入内。

　　太平洋战争迸发后，日军征用这儿作占领军的司令沙龙。1945年8月，美军解放上海，在等候进来接纳上海时把这儿变成了美军沙龙，底楼是餐厅和玩耍的当地，二楼是美军宿舍。1951年3月1日，上海市人民政府决议将该处改为运动场公园，1952年更为淮海运动场。1953年末，房产由市政府设为上海市立体育馆（外场），1954年由上海市人民政府接收，改为“上海市文明沙龙”，1957年7月交卢湾区体委统辖。1960年归由上海锦江饭馆办理，以其门牌为“茂名南路58号”，所以被叫做“五十八号沙龙”，又称之“小锦江”或“锦江沙龙”，是一个重要的外事招待和活动场所。1959年毛主席来沪观察时还曾在此下榻，并在二楼舞厅越过舞。

　　1979年12月改名锦江沙龙，对外宾、侨民和港、澳台同胞敞开。1985年，由日本野村证券集团和锦江集团协作的花园饭馆新建项目开工，并拆除了部分老修建。1990年花园饭馆开业，由日本野村证券株式会社出资，与锦江（集团）联营公司协作制作，日本东京大仓饭馆经营办理，是上海最早的外资品牌酒店之一。